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Piedra para hornear redonda, hierro fundido, 27 cm x 6,5 mm
LPNIC024903845
Nuevo
| Material | Metal |
| Marca | Kitchen Craft |
| Color | Negro |
| Dimensiones del producto: largo x ancho x alto | 27 x 27 x 0.6 centímetros |
| Tiene revestimiento antiadherente | Sí |
1 Artículo
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La marca de menaje de cocina definitiva.
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Plancha de asar / piedra para hornear redonda de hierro fundido de KitchenCraft
El hierro fundido se calienta de manera uniforme, para obtener deliciosos panes, tortas galesas, panqueques y más
Mucho antes que los microondas modernos y otros artilugios de la cocina, los cocineros aficionados cocinaban deliciosos panes y pasteles sobre piedras para hornear posicionadas sobre un fuego abierto. Ahora KitchenCraft lidera el redescubrimiento de este artículo favorito antiguo, con su propia versión de la piedra para hornear clásica.
Es la forma tradicional (y la mejor) de cocinar pasteles galeses y bollitos, y es una herramienta muy útil para cualquier cocina moderna. Tiene miles de usos. Puedes calentarla sobre la hornilla para freír panqueques, cocinar chapatis y más, o usarla en el horno y disfrutar de un pan horneado de manera uniforme, pizzas deliciosamente crujientes y otras comidas favoritas. Es una verdadera ayuda en la cocina.
El secreto está en su robusta construcción de hierro fundido. Además de resistente, retiene el calor de manera brillante en toda su superficie. Esto significa que la comida se cocina de manera uniforme y efectiva. ¡Estarás muy contento de haberla descubierto!
Información útil:
- Diámetro: 27 cm (10½ pulgadas)
- Grosor: 6,5 cm (¼ pulgada)
- Segura para el horno y la cocina
- Incluye recetas para pasteles galeses y panqueques al estilo norteamericano
- Instrucciones completas de cuidado y uso incluidas
Los muchos beneficios del hierro fundido
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Una vez que se calienta, se mantiene calienteEl hierro fundido ha sido durante mucho tiempo un material favorito para equipos para hornear y cocinar, gracias a sus impresionantes capacidades de retención de calor. Una vez que esta piedra para hornear se calienta, permanece caliente en toda su superficie. Esto significa que el pan y otras masas se hornean uniformemente, y obtienes el "chisporroteo" que necesitas para lograr crepes y panqueques escoceses perfectos. |
Absorbe la humedad para obtener resultados crujientesOtro beneficio del hierro fundido es su capacidad para eliminar la humedad de lo que horneas. Esto mantiene las masas suaves por dentro pero crujientes por fuera. ¡Ideal para pan crujiente con una hermosa migaja uniforme y textura flexible! |
Naturalmente antiadherenteEsta es la mejor parte. Al cocinar con esta piedra, desarrolla sus propias propiedades antiadherentes naturales. Tendrás que sazonarla con aceite para comenzar (se incluyen instrucciones completas), pero a medida que agregas más capas de aceite, el antiadherente se vuelve más efectivo. ¡Cuanto más la uses, mejor se pone! |
Más características
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Fácil de usarA diferencia de algunas piedras para hornear, la de KitchenCraft tiene un mango incorporado para realizar maniobras simples. Esto significa que es más fácil levantarla y así hay menos posibilidades de accidentes. |
Tamaño prácticoLa piedra para cocinar mide 27 cm (10½") de ancho. Este es un tamaño realmente conveniente: no es demasiado pesada, pero es perfecta para una pizza casera de tamaño mediano o para alrededor de cinco panqueques galeses. |
Recetas incluidasLa piedra para horno viene con recetas de pasteles tradicionales galeses (*la* receta clásica para la piedra para hornear), así como de tortitas esponjosas al estilo norteamericano. ¡Delicioso! |
Más información sobre KitchenCraft
La marca insuperable de utensilios de cocina. KitchenCraft lleva diseñando, fabricando y suministrando miles de utensilios, herramientas e instrumentos de cocina desde 1850 y cada uno de sus artículos ha desempeñado un importante papel dentro de las cocinas de sus clientes a lo largo del Reino Unido.
Con más de 1000 productos entre los que elegir, siempre encontrarás un producto de KitchenCraft en el que confiar, desde los artículos más básicos hasta los más excepcionales.